ニュージーランドのオーガニック認証ワイン「ギーセン」販売開始!

オーガニックワイン赤白セット ギーセン

ニュージーランドワインラバーズが運営する「ボクモワイン」では、ニュージーランドの厳しいオーガニック基準「バイオグロ(BioGro)」を取得したワイン、「ギーセン オーガニック」の販売を開始しました。

普段から、オーガニック製品を選んでいる方はもちろん、これからNZワインの魅力を知りたいという方にもぴったりです!

バイオグロ(BioGro)とは、1983年に発足したニュージーランド独自のオーガニック認証機関。また、その機関によって認証されるオーガニック製品のことを指します。

消費者が安心して商品を購入できるよう、認証には厳しい基準が設けられています。有機栽培でつくられた製品であることはもちろん、合成化学物質の不使用、遺伝子組み換えをしないこと、動物実験を行わずに作られていることなど、定められた基準を3年連続でクリアすることで、はじめて認証マークを表示することができます。

環境先進国と呼ばれるNZでも、この認証を得たワインはまだそれほど多くないんですよ。

今回、発売開始したのはこの2本です。

  • ギーセン オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン 2020 (白)
  • ギーセン オーガニック ピノ・ノワール 2019 (赤)

またこの2本をセットにした「オーガニック認証ワイン赤白セット」もご用意しました。

それでは各商品をご紹介します!

ギーセン オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン 2020の商品情報

ギーセン オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン 2020

柑橘+ハーブ風味の白!

ワイナリー名 ギーセン (Giesen)
シリーズ名 オーガニック(Organic)
ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン
産地 マールボロ
ヴィンテージ 2020
香り グレープフルーツ、パッションフルーツ、ドライハーブ
アルコール度数 13.5%

【酸味】弱い ★ ★ ★ ★ ☆ 強い
【甘辛】甘口 ★ ★ ★ ☆ ☆ 辛口

ニュージーランドの代表品種、ソーヴィニヨン・ブラン

中でもマールボロ産は、グレープフルーツやパッションフルーツの香りが強いことで有名ですが、このギーセン オーガニックも、その特徴がしっかりと表現された、フルーツとハーブが調和した味わいです。

一口飲めば、生き生きとした酸味、そしてフルーツの香りから、きっと大自然の恵みを感じることでしょう。

はつらつとした柑橘味なので、タコのカルパッチョやグリーンサラダ、フリッターなど、柑橘類をしぼって美味しい料理にあわせてみてください!

ギーセン オーガニック ピノ・ノワール 2019の商品情報

ギーセン オーガニック ピノ・ノワール 2017

旨味しっかりのピノ!

ワイナリー名 ギーセン (Giesen)
シリーズ名 オーガニック(Organic)
ぶどう品種 ピノ・ノワール
産地 マールボロ
ヴィンテージ 2019
香り ラズベリー、ブラックベリー、リコリス
アルコール度数 13.5%

【酸味】弱い ★ ★ ★ ☆ ☆ 強い
【渋み】弱い ★ ★ ★ ☆ ☆ 強い
【重さ】軽い ★ ★ ★ ★ ☆ 重い

ピノ・ノワールは優しい味わいが特徴ですが、このギーセン オーガニックは、優しさの中に力強さもあり、やや濃いめで旨みもしっかり。舌触りは滑らかなので、食事にもあわせやすいピノです。

豚肉や牛肉などのお肉料理にもぴったりあうので、豚の角煮、ハンバーグ、ブラウンシチュー、ミートソースのパスタなどがおすすめ。

ブラックベリーやシナモンのよい香りが、とても心地よいワインです。

オーガニック認証ワイン赤白セット

オーガニックワイン赤白セット ギーセン

ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを2本セットにしました。

“ちゃんと美味しい”オーガニックワイン2本、是非お試しください!

この記事の筆者

NZワインラバーズ編集部
NZワインラバーズ編集部
NZワインラバーズの編集部です。ソムリエ岩須の監修の元、ニュージーランドやワインについての情報を執筆&編集しています
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監修

NZワインラバーズ編集部
岩須 直紀
ニュージーランドワインが好きすぎるソムリエ。ラジオの原稿執筆業(ニッポン放送、bayfm、NACK5)。栄5「ボクモ」を経営。毎月第4水曜はジュンク堂名古屋栄店でワイン講師(コロナでお休み中)。好きな音楽はRADWIMPSと民族音楽。最近紅茶が体にあってきた。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。
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