チョコに合うワイン2本セット販売開始！バレンタインにも◎

ニュージーランドワインラバーズが運営する「ボクモワイン」では、“チョコレートと相性の良いワイン”を厳選した、セット商品の販売を開始しました。

今回セレクトしたワインは、ソムリエ岩須と当サイトのスタッフが、実際にペアリングしてその相性を確かめた2本。スパークリングワインと甘口白ワイン（デザートワイン）をご用意しました。

ワインセットの内容はこちらです。

 

クラウディベイ ペロリュス NVの商品情報

ワイナリー名	クラウディベイ
ぶどう品種	シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％
産地	マールボロ
ヴィンテージ	ノンヴィンテージ
香り	青りんご、レモン、ブリオッシュ
アルコール度数	12.5％

【酸味】弱い ★ ★ ★ ★ ☆ 強い
【甘辛】甘口 ★ ★ ★ ☆ ☆ 辛口

NZワインの名声を世界に轟かせた名門クラウディ ベイが、シャンパーニュ製法（瓶内二次発酵）でつくるスパークリングワインです。瓶熟期間は2年で、香りの中には香ばしいブリオッシュが感じられます。味わいは、NZらしく柑橘やりんごのフルーティーさがあり、後味はすっきりドライです。

グレイワッキ ボトリティス ピノ・グリ（375ml） 2015の商品情報

ワイナリー名	グレイワッキ
ぶどう品種	ピノ・グリ
産地	マールボロ
ヴィンテージ	2015
香り	はちみつ、青りんご、白い花
アルコール度数	13.8%

【酸味】弱い ★ ★ ☆ ☆ ☆ 強い
【甘辛】甘口 ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 辛口

NZワイン界の大ベテラン醸造家ケヴィン・ジュッド氏による珠玉のデザートワイン。NZの甘口と言えばリースリングが定番ですが、ピノ・グリでつくったワインも引けを取りません。このワインには、エレガントなお花の香りがあり、味わいはとろけるような芳醇な果実味があります。