樽の香りをまとうリッチな「シャルドネ」3本セット、販売スタート!

38樽の香りがリッチなシャルドネ3本セット

ニュージーランドワインラバーズが運営する「ボクモワイン」では、樽の風味を持つ「シャルドネ」を厳選したセット商品の販売を開始しました。

ワインは発酵後、オーク樽の中で熟成させることによって、バニラやアーモンドのような香ばしさが加わり、えも言われぬまろやかな味わいになります。

そんな、ひときわリッチな味わいを持つ「樽の風味を感じるシャルドネ」をセレクトしました!

ワインセットの内容はこちらです。

  • マメゾン マーティンボロ シャルドネ 2017
  • ギブストンヴァレー チャイナテラス ベンディゴ シングルヴィンヤード シャルドネ 2018
  • アンツフィールド コブコテージ シングルブロック シャルドネ 2016

ニュージーランドにおいてシャルドネは、国内生産量第2位の品種。7割以上を占める1位のソーヴィニヨン・ブランと比較すると量こそ多くはないものの、他の国にも負けない品質のワインが生み出されています。

全体的にフルーツ感が強めのワインが多いニュージーランドでは、その特徴的な果実味にどれくらい樽の風味を効かせるか、生産者たちは絶妙なバランスを狙ってワインづくりをしています。

それでは各ワインを詳しくご紹介します!

マ・メゾン マーティンボロ シャルドネ 2017の商品情報

ワイナリー名 マ・メゾン
ぶどう品種 シャルドネ
産地 ワイララパ
ヴィンテージ 2017
香り 白桃、すもも、アーモンド
アルコール度数 12.5%

【酸味】弱い ★ ★ ★ ★ ☆ 強い
【甘辛】甘口 ★ ★ ★ ☆ ☆ 辛口

マーティンボロは、シャルドネの故郷であるブルゴーニュ地方に気候条件が似ていることで知られる産地です。

このマメゾンは、ハンドクラフトにこだわる家族経営のワイナリー。生産量がとても少なく、納得のいかない出来の年は、ワインをリリースしないこともあるほどです。

このシャルドネは、黄桃や白桃のフルーツ感、そして柑橘類の酸味がしっかりとあり、そこに寄り添うように樽由来のナッツの香りが漂います。

ギブストンヴァレー チャイナテラス ベンディゴ シングルヴィンヤード シャルドネ 2018の商品情報

ギブストン ヴァレー チャイナ テラス ベンディゴ シングル ヴィンヤード シャルドネ 2018

ワイナリー名 ギブストンヴァレー ワイナリー
ぶどう品種 シャルドネ
産地 セントラル・オタゴ
ヴィンテージ 2018
香り 白桃、白い花、アーモンド
アルコール度数 13.5%

【酸味】弱い ★ ★ ★  ☆ 強い
【甘辛】甘口 ★ ★ ★ ☆辛口

NZ南島・最南端のワイン産地「セントラル・オタゴ」は、ピノ・ノワールの名産地として知られますが、シャルドネだって負けていません。

ゆっくりと完熟していったぶどうの果実は、凝縮感たっぷりのワインになり、10ヶ月樽熟成することによって味の奥行きがつくられます。

香りは、桃やメロンのような力強い果実味が主役で、そこに繊細な木樽の風味が加わっています。

アンツフィールド コブコテージ シングルブロック シャルドネ 2016 の商品情報

アンツフィールド コブ コテージ シングル ブロック シャルドネ 2016

ワイナリー名 アンツフィールド エステート
ぶどう品種 シャルドネ
産地 マールボロ
ヴィンテージ 2016
香り 白桃、ドライハーブ、バニラ
アルコール度数 14.0%

【酸味】弱い ★ ★ ★  ☆ 強い
【甘辛】甘口 ★ ★ ★ ☆辛口

ニュージーランド最大の産地マールボロでは、定番のソーヴィニヨン・ブランだけでなく、良質なシャルドネのワインも生み出されています。

アンツフィールドのこのシャルドネは、樽発酵、樽熟成でつくられています。桃、すもも、柑橘などの豊かな香りに、ローストナッツ、トーストのような樽由来の香りがしっかりと組み合わさり、それらがエイジングによって溶け込んでいます。舌触りはとてもクリーミーで余韻は長いです。

またこのワインは、NZの評論家によるWINE ORBITのポイントでは94点をマークしています。

樽の香りのシャルドネ3本セット、ぜひお楽しみください!

この記事の筆者

NZワインラバーズ編集部
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NZワインラバーズの編集部です。ソムリエ岩須の監修の元、ニュージーランドやワインについての情報を執筆&編集しています
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監修

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岩須 直紀
ニュージーランドワインが好きすぎるソムリエ。ラジオの原稿執筆業(ニッポン放送、bayfm、NACK5)。栄5「ボクモ」を経営。毎月第4水曜はジュンク堂名古屋栄店でワイン講師(コロナでお休み中)。好きな音楽はRADWIMPSと民族音楽。最近紅茶が体にあってきた。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。
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