ボルドーブレンド(Bordeaux blend)
ボルドー地方では、古くから複数のぶどう品種をブレンドしてワインがつくられています。これを世界中の生産者が見習い、ボルドーのスタイルをお手本にしたワインを作っています。これらのワインをボルドーブレンドのワインと言います。
ボルドーブレンドの多くは、
この2つのぶどう品種が主体となります。
更に、補助品種として
などがブレンドされます。
ボルドー地方では、古くから複数のぶどう品種をブレンドしてワインがつくられています。これを世界中の生産者が見習い、ボルドーのスタイルをお手本にしたワインを作っています。これらのワインをボルドーブレンドのワインと言います。
ボルドーブレンドの多くは、
この2つのぶどう品種が主体となります。
更に、補助品種として
などがブレンドされます。
ストップ! 20歳未満飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。のんだあとはリサイクル。
当サイト「ニュージーランドワインラバーズ」は一般社団法人日本ソムリエ協会 認定 ソムリエで飲食店「ボクモ」のオーナー岩須直紀が全記事を監修、一部執筆しているNZワインの専門サイトです。