ピノ・ノワール(Pinot noir)

エレガントで繊細な味わいが特徴の赤ワイン用ぶどう品種。世界中で大変人気のある品種で、代表的な産地であるフランスのブルゴーニュ地方ではピノ・ノワールを使用した数々の高級ワインが生み出されています。

ニュージーランドのセントラル・オタゴ地方のピノ・ノワールもまた、世界のワイン評論家や愛好家からも高い評価を得ています。

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