リースリング（Riesling）

キリッとした酸味があり、青りんごや灯油など特徴的な香りを持つ、白ワイン用ぶどう品種です。極甘口〜辛口まで様々なタイプがあり、味わいのバリエーションが豊富にあります。

また、土壌の特徴をそのまま映し出す品種とも言われていて、産地ごとに大きく違った味わいを見せてくれます。

原産地はドイツ。

キーワードで探す

ストップ! 20歳未満飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。のんだあとはリサイクル。

当サイト「ニュージーランドワインラバーズ」は一般社団法人日本ソムリエ協会認定ソムリエで、飲食店「ボクモ」のオーナー岩須直紀が全記事を監修、一部執筆しているNZワインの専門サイトです。