ヴィオニエ(Viognier)

フランスのローヌ地方原産の白ワイン用ぶどう品種です。

オレンジや杏、桃の香りなどが感じられ、マンゴーやパイナップルなどのまったりとした濃厚な味わいが特徴。アロマティック品種に分類されます。

力強い赤ワイン用ぶどう品種のシラーに、このヴィオニエを少量入れることでまろやかになり、華やかな香りが加わるという伝統的な製法もあります。

他の人にも教える!

ストップ! 20歳未満飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。のんだあとはリサイクル。

当サイト「ニュージーランドワインラバーズ」は一般社団法人日本ソムリエ協会 認定 ソムリエで飲食店「ボクモ」のオーナー岩須直紀が全記事を監修、一部執筆しているNZワインの専門サイトです。