ワインの生産地、地方、地域であるリージョンを、さらに細かく分けた小地域のこと。 例：マールボロの「ワイラウバレー」、セントラルオタゴの「ギブストン」、ワイララパの「マーティンボロ」、など。
同じリージョンの中でも、サブリージョンが違えば土壌や気候が異なります。この差によって生産されるワインの味わいにもはっきりした違いが出ることがあります。
この記事の筆者
- ボクモワインの編集部です。ソムリエ岩須の監修の元、ニュージーランドやワインについての情報を執筆＆編集しています。
この記事の監修
- ニュージーランドワインが好きすぎるソムリエ。ラジオの原稿執筆業（ニッポン放送、bayfm、NACK5）。栄５「ボクモ」を経営。毎月第４水曜はジュンク堂名古屋栄店でワイン講師（コロナでお休み中）。好きな音楽はRADWIMPSと民族音楽。最近紅茶が体にあってきた。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。