セラードア(cellar door)

セラードアとは、そもそも「ワイン貯蔵庫の扉」を意味する言葉ですが、それが転じて「ワイナリーに併設されている試飲直売所」のことを指します。

ニュージーランドの他、オーストラリアやアメリカなどでよく見られます。

セラードア内ではそのワイナリーが製造しているワインを試飲できたり(有料の場合と無料の場合があります)、またセラードアのみの限定販売ワインやそのワイナリーのオリジナルグッズなどを購入することができます。運が良ければオーナーや醸造責任者と話ができる場合も。

ワイナリーは、セラードアを設けることで消費者と交流しやすくなり、持続的にファンになってもらえるというメリットがあります。

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