ボディ(body)

主に赤ワインの味わいを表現するときに使われる用語。味わいの深さや複雑さを表すのに使います。

「ボディ」を左右するものには、渋み、酸味、果実味、アルコール度などの要素があり、それらがしっかりと味わえるワインを「フルボディ」と言います。それらが中程度ならば「ミディアムボディ」、ミディアムよりもさらにあっさりしているものが「ライトボディ」と呼ばれます。

ただし、この区分はあくまで感覚的なものであり、明確な基準はありません。

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