ボディ(body)

主に赤ワインの味わいを表現するときに使われる用語。味わいの深さや複雑さを表すのに使います。

「ボディ」を左右するものには、渋み、酸味、果実味、アルコール度などの要素があり、それらがしっかりと味わえるワインを「フルボディ」と言います。それらが中程度ならば「ミディアムボディ」、ミディアムよりもさらにあっさりしているものが「ライトボディ」と呼ばれます。

ただし、この区分はあくまで感覚的なものであり、明確な基準はありません。

他の人にも教える!

ストップ! 20歳未満飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。のんだあとはリサイクル。

当サイト「ニュージーランドワインラバーズ」は一般社団法人日本ソムリエ協会認定ソムリエで、飲食店「ボクモ」のオーナー岩須直紀が全記事を監修、一部執筆しているNZワインの専門サイトです。


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