コロンバール(colombard)
コロンバールは、フランス原産の白ワイン用ぶどう品種です。主にフランスやアメリカ、南アフリカなどで栽培されており、少量ではあるもののオーストラリアやタイなどでも生産されています。
フランス南西部のシャラント県では、ブランデーの「コニャック」や「アルマニャック」の原料として使われることでも有名な品種です。
また、他の産地では「フレンチ・コロンバール」と呼ばれることもあり、甘口から辛口までフルーティーなワインがつくられています。
コロンバールは、フランス原産の白ワイン用ぶどう品種です。主にフランスやアメリカ、南アフリカなどで栽培されており、少量ではあるもののオーストラリアやタイなどでも生産されています。
フランス南西部のシャラント県では、ブランデーの「コニャック」や「アルマニャック」の原料として使われることでも有名な品種です。
また、他の産地では「フレンチ・コロンバール」と呼ばれることもあり、甘口から辛口までフルーティーなワインがつくられています。
ストップ! 20歳未満飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。のんだあとはリサイクル。
当サイト「ニュージーランドワインラバーズ」は一般社団法人日本ソムリエ協会 認定 ソムリエで飲食店「ボクモ」のオーナー岩須直紀が全記事を監修、一部執筆しているNZワインの専門サイトです。