ボクモ・本日のワインリスト

本日のグラスワインのリストはこちらです。ボクモはニュージーランドワインを中心に、料理にぴったりなワインを日替わりでご用意しています。

※価格はすべて税別表示です

白ワイン
WHITE WINE

やや辛口 / 柑橘系

ニュージーランド Marlborough 産
ソーヴィニヨン・ブラン 2020
850円(税込935円)

柑橘の非常にフルーティーな味わいが特徴の高品質な白です。酸味がしっかり、野菜料理、ピザ、鶏肉料理など幅広くあわせられます。

やや辛口 / ライチ系

ニュージーランド Hawkes Bay 産
ゲヴェルツトラミネール 2014
850円(税込935円)

ライチのような香りが心地よい白ワイン。酸味は穏やか。まろやかな旨みがあります。鶏肉や豚肉、スパイシーな料理にもあいますよ。

 

赤ワイン
RED WINE

柔らかいミディアムボディ

ニュージーランド Hawkes Bay
ブレンド(メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン)2017
850円(税込935円)

果実のフレイバーとほどよい渋みが調和しています。環境保全型ワイナリー「ブラック・コテージ」のワインです。ビーフやラムにぴったり。

このワインは通販サイト「ボクモワイン」でご購入いただけます。

 

繊細なミディアムボディ

ニュージーランド Marlborough
ピノ・ノワール 2018
1000円(税込1100円)

赤いベリーのフルーツ感がしっかり感じられるピノ。口当たりが柔らかく、鶏肉、豚肉、ハム、ソーセージによくあいます。

このワインは通販サイト「ボクモワイン」でご購入いただけます。

どっしりフルボディ

ルーマニア 
メルロー&シラー 2018
900円(税込990円)

黒みがかった赤ワイン。ずっしりと重い濃厚な味わいながら、後味はやわらか。ヤギミソピザや、スペアリブにばっちりあいます。

スパークリングワイン(泡)
SPARKLING WINE

イタリア産
プロセッコ NV
800円(税込880円)

爽やか・やや辛口で、果実の風味が豊かです。どんな食事にも寄り添う万能ワイン!

 

ロゼワイン
ROSE WINE

ニュージーランド

850円(税込935円)

美しいサーモンピンクのロゼ。本場南仏のロゼを思わせるライトな仕上がりで、ほどよい酸味と苦みが心地よいです。すっきりドライで、野菜からお肉まで、幅広い食事にあわせられますよ。

このワインは通販サイト「ボクモワイン」でご購入いただけます。

 

ノンアルコールワイン(赤)
NON-ALCOHOL WINE

メルロー(ドイツ産)
700円(税込770円)

一度ワインをつくってからアルコールを抜いた「脱アルコールワイン」です。ドライなタイプなので食事と合わせやすいですよ。

 

 

about NEW ZEALAND WINE

僕が愛する「ニュージーランドワイン」は、大自然の恵みがダイレクトに味わえるワイン。NZではサステイナブル(環境保全)に取り組んでいるぶどう畑は、全体の9割以上にのぼるんですよ。「自然を大切にして作られたワイン」は自然なフルーツの香りがいっぱい。ぜひゆっくり香りとともに味わってくださいね。

ボトルワインでは・・・
BOTTLED WINE

  • ハッとするような驚きのあるワイン
  • 思わず笑みがこぼれる旨み系ワイン
  • マニア垂涎の高品質なワイン

など、常時200本ほどご用意しています。価格は3,500〜30,000円と幅広くございます。

ご希望の方は、スタッフまでお申し付けください。

選ぶ人
WINE SELECTOR / SOMMELIER

岩須直紀

日本ソムリエ協会 認定 ソムリエ
ラジオ番組構成作家

岩須のあれこれ

岩須が担当しているラジオ番組

  • ニッポン放送
    「小林克也 Music Machine GO! GO!☆」
    毎週土曜日 8:00-8:30
  • bayfm
    「小林克也 6時からドットコム」
    毎週日曜日 18:00-18:55
  • FM NACK5
    「小林克也 FUNKY FRIDAY」コーナー「LOVE TIME」
    毎週金曜日 11:00-12:00(月1回担当)

「ニュージーランドワイン ラバーズ」最近の人気記事はこちら!

このページは、ボクモが運営しているワインの情報サイト「ニュージーランドワイン ラバーズ」の中にあります。

ニュージーランドワインにまつわる情報がたくさん掲載されていますので、よかったら、こちらのトップページ https://nz-land.com/ から、各種コンテンツをご覧ください。

他の人にも教える!

ストップ! 20歳未満飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。のんだあとはリサイクル。

当サイト「ニュージーランドワインラバーズ」は一般社団法人日本ソムリエ協会認定ソムリエで、飲食店「ボクモ」のオーナー岩須直紀が全記事を監修、一部執筆しているNZワインの専門サイトです。


NZワイン専門店 ボクモワイン
お酒に関する情報|国税庁
未成年者の飲酒防止の推進|国税庁
在ニュージーランド日本国大使館
在日ニュージーランド大使館