ボクモ・本日のワインリスト
本日のグラスワインのリストはこちらです。ボクモはニュージーランドワインを中心に、料理にぴったりなワインを日替わりでご用意しています。
※価格はすべて税別表示です
もくじ
白ワイン
WHITE WINE
やや辛口 / 柑橘系
ニュージーランド Marlborough 産
ソーヴィニヨン・ブラン 2020
850円（税込935円）
柑橘の非常にフルーティーな味わいが特徴の高品質な白です。酸味がしっかり、野菜料理、ピザ、鶏肉料理など幅広くあわせられます。
やや辛口 / ライチ系
ニュージーランド Hawkes Bay 産
ゲヴェルツトラミネール 2014
850円（税込935円）
ライチのような香りが心地よい白ワイン。酸味は穏やか。まろやかな旨みがあります。鶏肉や豚肉、スパイシーな料理にもあいますよ。
赤ワイン
RED WINE
柔らかいミディアムボディ
ニュージーランド Hawkes Bay 産
ブレンド（メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン）2017
850円（税込935円）
果実のフレイバーとほどよい渋みが調和しています。環境保全型ワイナリー「ブラック・コテージ」のワインです。ビーフやラムにぴったり。
▶このワインは通販サイト「ボクモワイン」でご購入いただけます。
繊細なミディアムボディ
ニュージーランド Marlborough 産
ピノ・ノワール 2018
1000円（税込1100円）
赤いベリーのフルーツ感がしっかり感じられるピノ。口当たりが柔らかく、鶏肉、豚肉、ハム、ソーセージによくあいます。
▶このワインは通販サイト「ボクモワイン」でご購入いただけます。
どっしりフルボディ
ルーマニア 産
メルロー＆シラー 2018
900円（税込990円）
黒みがかった赤ワイン。ずっしりと重い濃厚な味わいながら、後味はやわらか。ヤギミソピザや、スペアリブにばっちりあいます。
スパークリングワイン（泡）
SPARKLING WINE
イタリア産
プロセッコ NV
800円（税込880円）
爽やか・やや辛口で、果実の風味が豊かです。どんな食事にも寄り添う万能ワイン！
ロゼワイン
ROSE WINE
ニュージーランド 産
850円（税込935円）
美しいサーモンピンクのロゼ。本場南仏のロゼを思わせるライトな仕上がりで、ほどよい酸味と苦みが心地よいです。すっきりドライで、野菜からお肉まで、幅広い食事にあわせられますよ。
▶このワインは通販サイト「ボクモワイン」でご購入いただけます。
ノンアルコールワイン（赤）
NON-ALCOHOL WINE
メルロー（ドイツ産）
700円（税込770円）
一度ワインをつくってからアルコールを抜いた「脱アルコールワイン」です。ドライなタイプなので食事と合わせやすいですよ。
about NEW ZEALAND WINE
僕が愛する「ニュージーランドワイン」は、大自然の恵みがダイレクトに味わえるワイン。NZではサステイナブル（環境保全）に取り組んでいるぶどう畑は、全体の9割以上にのぼるんですよ。「自然を大切にして作られたワイン」は自然なフルーツの香りがいっぱい。ぜひゆっくり香りとともに味わってくださいね。
ボトルワインでは・・・
BOTTLED WINE
- ハッとするような驚きのあるワイン
- 思わず笑みがこぼれる旨み系ワイン
- マニア垂涎の高品質なワイン
など、常時200本ほどご用意しています。価格は3,500〜30,000円と幅広くございます。
ご希望の方は、スタッフまでお申し付けください。
選ぶ人
WINE SELECTOR / SOMMELIER
岩須直紀
日本ソムリエ協会 認定 ソムリエ
ラジオ番組構成作家
岩須のあれこれ
岩須が担当しているラジオ番組
- ニッポン放送
「小林克也 Music Machine GO! GO!☆」
毎週土曜日 8:00-8:30 - bayfm
「小林克也 6時からドットコム」
毎週日曜日 18:00-18:55 - FM NACK5
「小林克也 FUNKY FRIDAY」コーナー「LOVE TIME」
毎週金曜日 11:00-12:00（月１回担当）
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このページは、ボクモが運営しているワインの情報サイト「ニュージーランドワイン ラバーズ」の中にあります。
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